红泥小火炉 ，小心会中毒：“围炉煮茶”有风险******
中新网北京1月29日电(刘欢)继露营、飞盘等户外活动在城市青年群体中掀起风潮后 ，“围炉煮茶”成为“新晋网红” 。陶泥烤炉 、一壶热茶、三五好友……文艺复兴式的围炉茶话会成为不少年轻人 的社交消费新方式。
然而 ，近期也出现多起围炉煮茶导致的一氧化碳中毒事件 。这届年轻人为何喜欢起喝茶？围炉煮茶正确 的打开方式又是什么？
资料图：浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄且将新火试新茶，架炉烧火烤棉花
据了解 ，早在唐宋时期 ，中国就已有煎煮茶汤 、围炉夜话的习俗。煮茶的形式主要有两种 ：一种 是云南 的火塘烤茶，即用陶罐子在火塘上烤茶 ，而后沏水；另一种 是甘肃的罐罐茶 ，用土烧的小陶罐加水熬煮 ，加入红枣、枸杞等材料 。
发展到现在 ，围炉煮茶的“火”在城市青年群体中烧得正旺。在传统习俗的基础上 ，现下 的围炉煮茶还融合了新潮元素。
茶壶不仅可以煮传统 的岩茶、普洱，还有奶茶 、咖啡 、果酒等 。喝茶 的地点也从小院延伸到胡同口、河岸边 ，或者自己在家动手烧炭煮茶。一些人还会在铁网上摆上红薯 、花生、栗子，甚至串了棉花糖来烤。
中新网注意到，目前 ，围炉煮茶仍然处于社交消费的前沿。某社交媒体平台已有超72万篇笔记分享玩法攻略，短视频平台围炉煮茶话题下也已有45.9亿的视频播放量。
话题火热的同时 ，电商平台商家也闻风而动 。从茶壶茶碗 ，到炭炉筲箕，商家都打上了“围炉煮茶” 的标签 。如果要在家里置办一套“围炉标配” ，仅购买炭炉 、茶壶等器具 ，最便宜的也要上百元 。
而线下店铺单次消费套餐均价在300元左右 ，包含茶水和部分适烤茶点。
煮一次茶 的价格并不低 ，但扬州一家 的茶馆工作人员接受媒体采访时说 ：“生意出乎意料的好 。”
资料图 ：成都一茶馆内 ，坐满了“围炉煮茶”的顾客。 岳依桐 摄此时情绪此时天，烧水喝茶小神仙
据了解 ，围炉煮茶自2021年左右就 在浙江丽水等地流行，后来逐渐在全国各地推广，并成为继茶颜悦色等中式茶底奶茶爆火后的又一新中式茶饮。
相关数据显示 ，2020年中国新式茶饮的市场规模已达772.9亿元，预计到2030年 ，市场规模将接近2000亿元 。
业内人士认为 ，在国潮崛起和网红经济 的驱动下，围炉煮茶社交属性强 、能提供情绪价值 ，或将成为一种茶文化新习俗 。
而围炉煮茶提供的情绪价值，正 是近年来社会热议 的“松弛感” 。
国家高级茶艺师 、国家高级茶叶审评师朱锦武曾对媒体说，“围炉煮茶”之所以能广泛流行 ，与其自身 的魅力有很大关系。“冬季气温低，大家围着炉子看着茶水沸腾和水汽氤氲 ，在视觉上更具舒适度，还能唤醒儿时火塘烤火的记忆 。”
沸腾 的茶水 、精致 的点心、幽微 的茶味……围炉煮茶将中式审美发挥到了极致，让年轻人从都市生活中短暂地抽离出来，用消费来 的社交场景换取片刻“松弛感”。也正如宋代周邦彦 的词中所言：“此时情绪此时天 ，无事小神仙。”
资料图 ：浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄多地出现一氧化碳中毒事件
中新网梳理发现，围炉煮茶在刷屏 的同时，一氧化碳中毒事件也频频发生。
近日，江苏省扬中市120急救中心接到一通急救电话，有一对母子倒在家中，急救团队到达时他们已没有了心跳 。事后了解到，这对母子是饭后在家中围炉煮茶，导致了一氧化碳中毒身亡 。
此外，上海、武汉 、山东等多地都出现因在室内围炉煮茶不当而导致 的一氧化碳中毒事件 。
一氧化碳是一种无色、无味的气体 ，在密闭空间内使用煤炉、柴炉 、燃气时，含碳物质不完全燃烧就会产生一氧化碳 。人体在吸入后 ，会出现头痛、眩晕 、心悸、恶心等症状 。
首都医科大学附属复兴医院急诊科主任医师赵丽曾对媒体表示 ，一氧化碳会对人体造成组织窒息 ，对全身 的组织细胞均有毒性作用 ，尤其对大脑皮质的影响最为严重 。
北京市大兴区消防救援支队此前曾为验证室内围炉煮茶的安全性 ，组织了一场模拟实验 。
在一间约60平方米的密闭房间内，消防员点燃炭火 ，并实时监测一氧化碳 的排放量。仅仅15秒钟 ，一氧化碳检测仪就发出了报警声(该检测仪在一氧化碳浓度达到0.002%时就会报警) 。
1分50秒时 ，一氧化碳浓度就已经超过0.01%。不到3分钟，铁盆下方 的纸张已烧焦一大片 ，竹制架子也被烧黑。
消防员表示，一氧化碳浓度一旦达到0.05% ，就可以使人中毒，造成昏迷，甚至危及生命 。室内燃烧炭火存在一氧化碳中毒及发生火灾的风险。他强调，使用炭火时，保持开窗通风，时刻注意自己 的身体状态 ，火炉周围也不要堆放易燃易爆物品。(完)
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