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沙县小吃第一村的文旅追梦路******

　　天仪再始 ，岁律更新 。走进全国乡村旅游重点村福建省三明市沙县区俞邦村 ，村口的“沙县小吃第一村”几个大字熠熠生辉 ，村庄干净整洁 ，“寻根追味”小吃街美食飘香，络绎不绝的游客在这里品小吃、赏美景，感受这冬日里的暖意 。

　　俞邦村位于沙县区夏茂镇北部 ，建村已有1200多年 ，是著名的革命老区村。全村有600多人外出经营沙县小吃 ，占全村劳动人口的88%，有“沙县小吃第一村” 的美誉。

　　俞邦村依托传统美食沙县小吃，不断深化文旅融合 ，做优“寻根追味”特色乡村游 ，打造富民产业 ，助力乡村振兴 ，走出一条革命老区高质量发展的新路子 。

　　漫步在俞邦村 ，这里绿荫如盖 、溪水绕村 。村里一幢幢漂亮别致 的农家小院错落有序 ，一条条平坦洁净 的水泥路穿过村庄、一座座青砖黛瓦的民宿有序排列，一幅美丽乡村的图景徐徐铺开。

　　“这两年来 ，游客越来越多，村里不断改善村容村貌，通过实施俞邦客厅亮化工程 ，对主街住宅进行改造 ，院前花开四季，不断提升整个村庄的颜值。”俞邦村党支部书记张昌松说。

　　与此同时，俞邦村还大力实施项目带动战略 ，紧紧围绕小吃、文旅等特色产业 ，做足“小吃+文旅”这篇大文章 。

　　在村里的木窠卡丁车露营项目现场 ，工人们正在热火朝天地施工 。“这个项目占地20多亩，总投资100万元，预计于春节期间对外开放 ，将填补俞邦村露营旅游业态 的空白。”张昌松介绍说。

　　此外 ，俞邦村先后投资约4000万元，打造了沙县小吃民俗风情馆 、儿童乐园等40多个项目 ，不断丰富旅游业态；推出“沙县小吃原材料种植—小吃制作—小吃品尝”互动体验项目 ，进一步增加游客体验元素 ，吸引更多游客 ，擦亮“沙县小吃”品牌。

　　走进沙县小吃民俗风情馆 ，可以看到“溯源传承话美食”“沙村人家食为天”“小吃文化系风情”等篇章，充分展示了沙县小吃 的前世今生 。“看着这些精美 的画面 ，仿佛穿越时空，感受到那浓浓 的烟火气 。”来自厦门的游客张希笑着说 。

　　在俞邦村提升改造建设过程中，沙县区小吃文化旅游发展集团作为推动小吃产业发展 、壮大文旅产业规模 的运作实体，发挥着重要 的作用 。“近两年来 ，集团分步实施建设了俞味·小吃文旅餐厅 、俞生有梦·精品民宿等项目 ，不断丰富旅游产业链，不断打响‘沙县小吃’文化和旅游品牌。”沙县区小吃文化旅游发展集团董事长 、总经理童友健说。

　　手锤扁肉馅 、油炸春卷……采访当天中午时分，村里的“寻根追味”小吃街生意火爆 。这里 的小吃店高高挂起彩旗 、招牌，家家户户备着各类特色美食。70多岁 的村民俞和传正在自己的小吃店忙碌着，只见他一边招呼客人 ，一边将包好的扁肉下锅，将拌面用笊篱捞出 ，撒上葱花，淋上酱汁 ，动作一气呵成。

　　“我们村的生意越来越好。我家 的小吃店一天营业额高时可达4000多元。去年忙不过来时，就让女儿和女婿过来帮忙 。今年直接让小儿子留在家帮忙 。”俞和传笑着说，“现在我们家一年纯收入就有十来万元，在家门口赚上了‘旅游钱’ ，我们很感恩 、很满足。”

　　据统计 ，2022年，俞邦村接待游客超20万人次，人均收入2.8万元，村集体收入38万元 。

　　“我们以‘明星村’俞邦村为联建主村 ，联合长阜 、松林、儒元、东街、西街等5个村党支部 ，成立俞邦片区党委，整合资源 ，串点成线 ，握指成拳。片区六村股份经济合作社共同注册成立‘福建省夏茂俞邦片区农贸发展有限公司’ ，打造乡村振兴样板。”夏茂镇党委书记张卫华说。

　　“2022年以来，公司围绕发展小吃 、文旅、茶叶 、林业等‘四大主导产业’，创立了‘寻味俞邦’‘俞生有礼’等伴手礼品牌。据统计，2022年，公司实现销售额近百万元 。”夏茂俞邦片区农贸发展有限公司办公室主任饶启圣介绍。

　　砥砺奋进新征程 。站在新的起点上 ，张昌松信心满怀 。（李金枝）

人民币对美元汇率连破“三关”，“跨年”涨势能延续多久 ？******

　　(经济观察)人民币对美元汇率连破“三关”，“跨年”涨势能延续多久 ？

　　中新社北京1月10日电 (记者 夏宾)人民币对美元汇率走出一波“跨年”上涨 。10日，中国外汇交易中心报人民币对美元汇率中间价为6.7611，涨破6.8关口 ，创2022年8月15日以来最高水平，较前一交易日大幅上调654个基点。

　　从人民币对美元汇率中间价的走势来看 ，去年12月6日涨破整数关口7 ，进入今年1月份，又连续涨破6.9和6.8两个关口，美元指数则在近期涨高后又回落 ，仍保持在阶段性低点波动 ，截至10日15时报103.19。

　　如此“跨年”涨势从何而来 ？中国银保监会主席郭树清近期在接受媒体采访时称，去年年底以来 ，人民币汇率大幅反弹，境外资本流入持续增长，充分反映了国际金融市场坚定看好中国经济发展，对物价等经济基本面充满信心。

　　中国银行研究院高级研究员王有鑫认为 ，近期人民币汇率持续回升符合中国经济基本面 的变动趋势 。在美元指数没有特别大变动情况下，人民币汇率持续回升 ，反映了国内经济基本面对人民币汇率 的影响逐渐占据主导地位。

　　他还提到 ，在全球经济衰退背景下 ，中国经济良好 的复苏态势使得人民币资产成为国际资本追逐的热点 ，近期沪港通、深港通项下跨境资本流入增多，对人民币汇率形成有力支撑 。

　　如此“跨年”涨势能延续多久？仲量联行大中华区首席经济学家及研究部总监庞溟对中新社记者表示 ，近期人民币汇率稳中有升 ，跨境资本流入持续增长 ，外汇储备规模保持总体稳定 。

　　在他看来 ，上述表现说明国际金融市场和全球投资者对中国经济发展基本面长期向好和政策面质效齐升充满信心，对优化调整疫情防控各项措施有序实施充满信心 ，对国际收支状况和外汇市场韧性充满信心，对建设更高水平开放型经济新体制和加速有序推进人民币国际化进程充满信心 ，对中国能提供持续 的 、稳健 的 、安全的 、长期的投资机会充满信心 。

　　庞溟直言，在这些积极因素和正面预期的推动下，预计人民币汇率将继续在合理均衡水平上保持基本稳定，人民币汇率弹性、市场在汇率形成中的决定性作用以及人民币汇率中间价形成 的规则性 、透明度将继续提高，全年总体趋势有望保持稳步回升、温和走强 ，并且逐步向中长期均衡价值水平和合理区间趋近。

　　王有鑫预计 ，2023年人民币汇率将延续波动回升态势 。随着各地疫情形势逐渐达峰并好转，人员流动、交通 、餐饮、消费等领域活动将逐渐恢复 ，市场信心将进一步增强 。而欧美等经济体经济增长压力将加快显现 ，货币政策转向 的讨论或逐渐升温，美元大概率持续回落 ，对人民币的制约效应减弱。

　　中国民生银行首席经济学家温彬亦指出，整体看，2023年中国经济基本面持续修复和温和通胀 ，将有利于人民币汇率保持稳定 。综合经济基本面与国际收支面考虑 ，预计2023年人民币汇率整体将呈现双向波动、温和回升、逐步趋近长期合理区间 的走势。

　　“中长期看 ，人民币汇率会保持双向波动 ，但总体上将持续走强。”郭树清说。(完)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）