农业农村部：2022年生猪出栏6.99亿头 供应有保证******

　　中新网1月18日电 国务院新闻办公室18日举行新闻发布会，农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德在会上介绍 ，生猪 是重要的农产品，也 是重要的民生产品。中国人 的饮食习惯，猪肉是餐桌必需 的 ，也可以说是反映小康水平的重要因素 。从去年的情况看，我可以欣慰地告诉大家 ，去年生猪出栏6.99亿头，平均两人一头猪 ，我们 的生猪供应有保证。

　　曾衍德表示 ，当时正值备年货的重要时段，从常年情况看，这个时候生猪应该处于价格高的时段，但今年 的情况有点特殊 ，与往年有所不同，生猪供应呈现了三个新的特点 ：一是出栏增多。据农业农村部总监测 ，12月份生猪出栏量环比增长18.3%，同比增长7.3%。二 是消费偏弱。受新冠疫情影响，餐饮和集团消费尚未完全恢复 ，猪肉消费出现“旺季不旺” 的现象 。三是价格下降。今年1月第2周，全国生猪均价16.3元/公斤，连续11周回落 ，已低于16.7元的养殖成本，部分养殖场出现了亏损 。

　　曾衍德强调 ，对于今后一个时期生猪行情走势 ，价格波动是必然的 ，我们 的目标是要波动频次降低 ，幅度降低。从趋势看 ，关键是看三个因素：一是能繁母猪存栏量 。12月末全国能繁母猪存栏量接近4400万头，为正常保有量4100万头的107%，就是说比正常保有量多了一点，略高于产能调控绿色合理区域 的上限 。二 是中大猪存栏量。11月份和12月份，全国规模猪场5月龄中大猪存栏量同比分别增长10.9%和5.6% ，这些猪大约在春节前后陆续出栏 。三 是新生仔猪数量。前期新生仔猪数量增加较多，这些猪大约6个月左右就要出栏，后期上市将增加。综合判断，春节前后 ，生猪出栏不会比去年同期少 ，加上节后猪肉消费进入淡季 ，猪价走低的趋势明显 ，生猪养殖可能进入阶段性亏损。(中新财经)

（新春走基层）85后青年返乡“跳农门”：从“水土不服”到逐梦乡野******

　　图为张鹏为刚刚破土的秧苗浇水。　曾令刚　摄

　　中新网兴安盟1月10日电 题 ：85后青年返乡“跳农门”：从“水土不服”到逐梦乡野

　　作者 张玮 曾令刚 张禹

　　弯腰起身，手里锋利 的刀片把一盘南瓜苗挨个斜着削去真叶和一片子叶 ；坐下，拿起一棵黄瓜苗，斜削去茎根部，并与南瓜苗刀口处无缝贴合 ，再用红色小夹子夹住……

　　嫁接秧苗 的整个过程不过两三秒，农技师张鹏手法娴熟，一气呵成 。

　　新春将至 ，位于内蒙古东部 的兴安盟突泉县白雪皑皑 ，映衬着曙光现代农业循环经济园区内道路两旁刚挂上的红灯笼分外鲜亮。

　　而园区的温室大棚里满目绿色 ，农技师们正忙着育苗和嫁接秧苗 ，为今年的蔬菜 、水果种植开个好头，孕育春的希望。

　　图为农技师们嫁接秧苗。　曾令刚 摄

　　“南瓜子要平着放，芽要放在正中间 ，撒过水后再覆盖保鲜膜，膜 的厚度也是有讲究 的，太薄太厚都会影响出苗率……”张鹏一边忙乎自己手里的活儿 ，一边不停地帮助农户答疑解惑。

　　张鹏介绍 ，播种深度控制在1.5厘米左右 ，种子6天就能破土而出。“这样的话，13天后嫁接黄瓜 ，正月初六就可以交付订单。”

　　这个春节 ，张鹏和农技师们要完成18万株的蔬果秧苗订单生产。“这批苗主要销往兴安盟境内和吉林省 的部分地区，今年总共能育3批次 ，育苗300万株左右 ，毛收入能达到150万元。”

　　12年前 ，“85后” 的张鹏选择返乡“跳农门”，从“水土不服”到得心应手，如今的他已经将梦想的种子埋进乡土，并生根发芽。

　　回首一路走来 的育苗时光，张鹏感慨颇多。

　　2010年，从兰州理工大学毕业后 的张鹏参加了突泉县组织的赴山东寿光学习育苗技术 的活动 ，半年多后，张鹏回乡开始尝试育苗 。

　　“但第一茬儿西红柿就遭遇了‘水土不服’ ，因为水 、温度 、土壤的差异，西红柿成熟后还没有手掌大。”关于第一次育苗，张鹏记忆犹新 。

　　图为张鹏为村民传授育苗技术 。　曾令刚 摄

　　张鹏说 ，当时好多人劝他放弃。“但我更想坚持。”

　　于是，张鹏改变策略 ，跑去和当地的“土专家”请教 ，鞋跑坏了好几双 ，笔记记了一摞又一摞 ，不断地尝试、总结 。终于，他创新推出育苗和嫁接为一体 的新方式。

　　2014年 ，张鹏育出的黄瓜苗抗病力极强，且采摘期能延长2个月，种植收益能提升30% 。这一年 ，张鹏打开了市场 ，在政府给予的60万元产业资金的补贴下，他建起8个温室 ，成立了自己 的农业公司，开始规模化、工厂化育苗。

　　现在，张鹏 的团队一年要培育300万株蔬菜 、瓜果 、花卉秧苗上市 。

　　除了秧苗成活率高、产量好、抗病性能强，张鹏还提供售后服务，“主要是技术指导 ，什么苗木适应什么水肥 、喜欢什么温度，都要细致地教给农户 。”如今 的张鹏被内蒙古自治区农牧部门认定为“基层农技推广员”。

　　图为郁郁葱葱的育苗棚 。　曾令刚 摄

　　“今年我又定了3000颗柿子苗、3000颗黄瓜苗 ，他家 的苗成活率高 ，果实成熟后销路也好 。”种了20多年大棚蔬菜 的“老把式”何凤军每次来定苗都要和张鹏探讨一番种植技术。

　　在张鹏的带领下，当地越来越多村民参与到大棚种植中 ，亩年均收入均突破5万元。

　　忙完春节这一阵儿 ，张鹏计划继续外出考察学习 ，他给自己定了一个小目标：要尽快攻克西红柿耐储存但口感硬的问题 ，早日推出口感型西红柿秧苗。

　　在张鹏眼里 ，嫩绿的新芽不仅代表春的喜悦，更孕育着农户们新 的希望。“2023年，希望我们能培育出更优良的品种 ，让温室大棚成为种植户增收致富 的‘聚宝盆’。”(完)