什么是礼乐文化？礼以修身，乐以化心******
中新网12月20日电 近日 ，清华大学首批文科资深教授 、《百家讲坛》名师彭林举行了一场直播连线，带领读者品读自己 的作品《礼乐中国》，体会博大精深 的礼乐文化。
直播中，彭林教授首先讲述了这本书的写作缘起 。受电视剧等影响，现在一提到礼乐，有的人认为是“封建遗存” ，有的人联想到的 是磕头、作揖 ，其实这些都是对礼乐文化的误解和片面解读 。
《礼乐中国》。图片来源：浙江文艺出版社供图作为历史学者 ，彭林多年来一直致力于传播礼乐文化。他希望通过礼乐，树立国人 的文化自尊 、文化自觉和文化自律。
接着，彭林阐释了“礼”和“乐” 的内涵和关联 。
《礼记》说：“礼也者 ，理也 。” 礼 ，是贯穿万物之理 的规范。理无处不在，礼亦无处不在。鞠躬、作揖这些外在形式只 是礼 的细枝末节。
《管子·牧民》说：“仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱。” 物质生活达到一定 的水平 ，不愁吃穿了 ，就会追求精神层面的发展，讲究礼节 ，明辨荣辱 ，使自己 的生活更有品质 。
中国文化以“人”为中心，以人如何通过修身 ，从一个动物学意义上的人成长为道德意义上 的完人，作为人生的必修课 。礼是做人的规范 ，所以这一过程， 是借由学礼 、践行礼来完成 的 。
和“礼”一样，“乐”也 是一个民族 的文明发展到一定程度 的产物。中国古人将今人所说的“音乐” ，拆分为由低到高的三个层次 ，分别称之为声 、音 、乐。其中“乐”是最高层次 ，具有道德教化 的功能 ，正所谓“德音之谓乐”。
儒家修身 的内容涉及日常生活的各个方面 ，其大要则包括内与外两个方面 。所谓内 ， 是懂得用思想纯正 、风格典雅 、中正平和 ，具有道德教化作用 的雅乐陶冶心性 ，养心怡情 。所谓外， 是懂得用礼约束自己的行为 ，消除戾气，拒绝粗俗，懂得遵守社会秩序 ，尊重他人，与人为善，谈吐典雅，涵养德性 ，变化气质。
图片来源：浙江文艺出版社供图礼以修身，乐以化心。礼乐双修，就 是内外兼修 。“礼乐皆得 ，谓之有德” ，彬彬然有君子之风。
最后，彭林分享了古今两个礼乐小故事，提出没有经过礼乐熏陶 的人生 ，是不完美的人生 。
据介绍，《礼乐中国》兼具通俗性与专业性 ，全书精选《礼记》《论语》《左传》等典籍中有关礼乐文化 的格言名句100余句，每句礼乐格言下皆有译注和析义 。
此外 ，书中还配有许多与礼乐文化相关 的图片 ，进一步丰富了全书的内容 。彩插中 的礼仪复原图实属珍贵 ，由彭林教授独家授权，来源于其课题项目。根据《周礼》《仪礼》《礼记》等古籍中对于古代礼仪和音乐的文字记述，彭林教授团队对古代礼仪进行了复原 ，如《周代婚礼夫妇对食礼仪复原图》等。(完)
再登央视春晚 ，发起“年酒”攻势，古井贡酒“不见不散”的约定****** 从2016年古井贡酒首次特约中央广播电视总台春节联欢晚会以来，之后每一年 的春晚 ，古井贡酒都会带着它 的“年酒”身份陪大家辞旧迎新、欢度春节 。伴随2023年春节将至，古井贡酒再次牵手央视春晚，让“过大年，喝古井 ，看春晚”变成古井贡酒与众多消费者不见不散的约定 。 春晚依旧是流量的“顶流” 一夜连双岁 ，五更分二年 。 年三十这一天的夜，中国人管它叫除夕 。以新易旧曰“除”，昼夜交替曰“夕” 。除夕就 是旧岁到此夜为止 ，明日早起另换新岁的意思 。 年夜饭是除夕 的重头戏。 早在南北朝时期，我国就有年夜饭 的习俗 。南朝梁宗懔于《荆楚岁时记》记载 ：“岁暮家家俱肴蔌，诣宿岁之位，以迎新年 ，相聚酣饮。”年夜饭也叫团圆饭 、团年饭、合家欢， 是家庭一年到头最看重的一顿饭。一家人团团圆圆围坐在一起 ，享受着难得的欢聚和亲情。 春晚则是现代中国人年夜饭里不可或缺的一道“开胃菜”。 1983年2月12日 ，首届中央电视台春节联欢晚会成功举办，开启了中国电视传媒的新表达方式。40多年时间里，春晚从内容到形式 的变化 ，让每一年 的春晚都令人耳目一新 ，塑造了一个又一个 的经典 。 有人说，移动互联网时代五花八门的娱乐方式，会分走中国人对这场晚会 的注意力，但每一年 的数据总不会说谎 。根据相关统计 ，2022年春晚电视端直播平均收视率达21.93% 。2022年新媒体直 、点播用户触达49.32亿次 ，相对去年增加明显 。首次推出 的竖屏看春晚累计观看人次2亿 ，竖屏用户中30岁以下用户占比超50% ，总点赞数3.6亿。 古井贡酒 的“年酒”攻势 酒作为一种人类交往 、沟通情感、表达祝福 的重要“载体”，在年夜饭这样 的重要场合下当然是不可或缺 。对于年酒的选择 ，消费者也 是精挑细选 ，总结而言 ：必须是有底蕴、有品牌、有价值 的好酒 ，才能代表这一重要时刻 。 作为徽酒龙头 的古井贡酒历史悠久，底蕴深厚 。公元196年 ，曹操上表汉献帝刘协，进献家乡美酒“九酝春酒”并上表酿造方法，“贡酒”由此得名。2018年，九酝春酒之酿造方法《九酝酒法》获“世界上最古老的蒸馏酒酿造方法”吉尼斯世界记录。2021年 ，“古井贡酒酿造技艺”正式入选“国家级非物质文化遗产”名录 。 “中国名酒” 是中国酒业不可复制的稀缺资源。1963年第二届全国评酒会上，首次参加评选的古井贡酒就被评为国家名酒，位列老八大名酒第二名 ，同时收获了一组迄今无法超越、堪称中国白酒的最美评语：色清如水晶，香纯似幽兰 ，入口甘美醇和 ，回味经久不息。2022年，古井贡酒 的品牌价值达2270.27亿元 ，名列中国白酒品牌价值第四 、安徽白酒第一。 年份原浆是古井贡酒的高端品牌，古20则是年份原浆系列的代表产品 。采用“无极之水、桃花春曲”，在具有数百年历史的“明代国保窖池”中发酵而成，通过“择层取醅”、“择时摘酒” 的方法 ，得到最精华的原酒，然后在地下酒库恒温窖藏 ，使其自然老熟，最后根据原酒窖藏 的年限，经过国内顶级调酒大师精心调制，可谓是滴滴如金。  古20产品陈列除此之外，古井贡酒还推出以年三十场景来命名 的超高端产品——“年份原浆·年三十”，推出了“年文化”主题 的社交互动活动——“点亮年三十” 、年份原浆•年三十杯全球楹联征集大赛等活动 ，多种形式打造“年酒”属性 。与春晚连续8年特约 ，则进一步强化了“过大年 ，喝古井” 的消费者心智，古井“年酒” 的身份也随之深入人心 。 “不见不散”约定为哪般 ？ 超高 的关注度，让春晚成为品牌想要冠名合作 的“黄金档”。但古井贡酒连续8年的特约 ，在中国白酒品牌中可谓独一份，古井贡酒“执着”于春晚的原因为哪般？ 有业内人士表示，中国白酒 是中国社交文化 的载体 ，也 是本地生态与民俗文化 的代表产物 ，这就需要品牌有很强 的辨识度 ，并且给品牌价格提供支撑 。特别是对于古井贡酒这样正在进行全国化与产品结构升级 的品牌 ，需要在更加高端与高价值的范围内来拉升自身的品牌形象，提升产品市场竞争力。 在央视之前，古井贡酒已数次冠名安徽卫视春晚 ；特约央视后 ，古井贡酒又冠名江苏卫视春晚 。从安徽卫视到央视 ，再到三台联动 ，古井贡酒 的“全国化”之路不断进阶。 在销售层面，2016年特约春晚时 ，古井贡酒销售额刚突破60亿，短短三年时间，古井贡酒销售额便突破百亿 。今年前三季度，实现营业收入127.65亿元，同比增长26.35% ；净利润26.23亿元 ，同比增长33.20%，营收净利增幅在20家白酒上市公司中名列前茅。 可以预见 ，随着品牌影响力进一步强化 ，全国化进程将进一步提速 ，古井贡酒还将实现更大的突破。
|
古井贡酒央视春晚特约广告
