法国第二次大罢工抗议延长退休年龄 马克龙 ：没得商量******
中新网2月1日电 综合报道 ，当地时间1月31日 ，法国工会发起第二次全国罢工，数以百万计 的教师、公务员以及其他各行各业 的从业者走上街头参加了游行示威活动。报道称，当天罢工严重扰乱法国的电力生产、公共交通和学校运作等 ，使各地 的公共设施陷入瘫痪 。
资料图 ：2023年1月31日，在法国北部城市里尔，民众正在参加抗议养老金改革活动，警察在维护秩序 。据路透社报道 ，法国内政部表示 ，在法国8家主要工会 的号召下，当天共有127.2万人参加了抗议活动 。他们手举“反对养老金改革” 、“我们不会放弃”等横幅游行示威 ，反对总统马克龙的养老金改革计划 。这项计划拟通过将最低退休年龄从62岁提高至64岁，来消除养老金体系中 的赤字 。
报道称 ，这 是法国工会第二次全国性罢工 。此前1月19日 ，也有超过100万人走上街头游行示威。法国总工会(CGT)称 ，仅在巴黎 ，就有50万抗议者聚集 ，但当局表示估计这个数字为8.7万人。
“对总统来说 ，这很容易。他坐在座位上……他甚至可以工作到70岁，”公交车司机伊莎贝尔·特克西尔在抗议活动中说道 。“我们不能要求普通工人工作到64岁，这 是不可能的。”
据报道 ，罢工严重扰乱法国 的电力生产、公共交通和学校运作等，使各地 的公共设施陷入瘫痪 。当天法国只有三分之一 的TGV高铁列车运行 ，巴黎地铁则严重受到影响。此外 ，巴黎市长伊达尔戈决定声援游行和罢工，当天暂停市政府对外服务，并在市政府外挂出声援 的条幅 。
另据英国广播公司(BBC)报道 ，法国当局宣布动用了1.1万名警察在全国200多个示威地点维持秩序 。在巴黎示威路线尽头的沃邦广场发生了小规模冲突，约30名示威人士被捕。
马克龙政府 ：“没有商量余地”
民意调查显示，尽管三分之二的法国人反对这项改革 ，但马克龙政府并不打算顺应民意 ，称将退休年龄推迟到64岁是“没有商量余地 的” 。
资料图：法国总统马克龙马克龙也在1月30日明言 ，这项改革对确保养老金制度的继续运作“至关重要” 。
根据法国劳工部的估计 ，若将民众 的退休年龄延后至64岁，并延长缴费期 ，法国每年的养老金缴费额将增加177亿欧元，从而使养老金系统在2027年实现收支平衡 。但法国工会认为 ，政府也可以通过对富豪征税，或要求雇主和拥有很多养老金 的人缴纳更多费用 。
据悉，大规模抗议迫使政府做出了一些让步，例如将领取养老金的年龄从65岁下调到64岁，并同意让退休者每月领取1200欧元 的最低养老金。
但政府在两个核心问题上没有改变，即从今年夏末开始至2030年 ，法定退休年龄将从目前 的62岁逐步提高到64岁；2027年起，退休者只有在缴纳社会分摊金满43年的前提下 ，才能领取全额养老金。
“当反对声如此之大时 ，政府不听 是很危险 的 。”法国劳工民主联盟(CFDT)公务部门秘书长雅科说道 。
一厢难求！年夜饭堂食预订火热 ，预制菜成新宠****** “你现在打电话太晚了 ，捡漏也未必能捡到 ，很多人都 是提前一个月就来预订包厢 的。”某餐厅工作人员告诉新京报贝壳财经记者。 兔年将至 ，年夜饭预订火了。 早在去年12月份 ，在各大电商平台搜索“年夜饭”便已经有丰富 的产品上线，而线下门店开放年夜饭预订 的时间则更早些，餐饮业普遍线上线下同时发力 ，喜迎新春 。 新京报记者采访多家餐厅了解到，目前很多年夜饭包厢均已订满，可谓“一厢难求” ，堂食火热 ，线上预制菜同样备受追捧，甚至很多餐厅堂食菜品和预制菜均有销售，双管齐下争夺年夜饭市场 。 一厢难求！有顾客提前一年预订年夜饭包厢 1月11日，新京报贝壳财经记者随机拨打了全聚德(双井店) 、汤城小厨(合生汇购物中心店) 、旺顺阁鱼头泡饼(燕莎奥特莱斯店)、淮扬府·游园惊梦(北京SKP店)等多家餐厅的电话，得知其年夜饭包厢均已经订满，个别餐厅大厅内仍有位置，同时店员建议记者尽快预订 ，“估计这两天就会全满了 。” 记者了解到 ，很多餐厅在除夕夜当天会停止营业 ，而营业且有年夜饭套餐的餐厅也并不会在这个活动上做过多宣传 ，大部分是线下营销 ，给到店消费 的顾客做介绍或者发传单。 即便如此 ，预订依然火爆 。“很多人都 是提前一个月就来预订包厢。”某餐厅工作人员告诉记者。 经记者摸查了解 ，每桌年夜饭 的堂食价格鲜少低于1000元，普遍在2000元以上(10人桌居多 ，也就是客单价在200元以上) ，预订要交押金 ，押金在300元至1000元不等 ，同时需要提前选好套餐 、定好菜品。 有些餐厅在除夕夜当天 是不翻台 的 ，只接待预订顾客；还有的餐厅仅翻台1到2次 ，包厢只接待预订顾客 ，大厅只有几桌可以接待非预订顾客 ，但 是店员提醒记者 ：“如果不提前预订，最好下午四五点就过来，否则大概率没位置 。” 旺顺阁集团副总裁崔余健告诉新京报贝壳财经记者 ：“截至目前 ，旺顺阁鱼头泡饼23家北京门店 、5家提督门店分别已预订年夜饭三百多桌 ，旺顺阁海鲜广场、披云徽宴等几家主打高端宴请的餐饮门店预订一百余桌。旺顺阁鱼头泡饼年夜饭堂食套餐有多款选择，客单价从240元到370元不等。” 年夜饭“一厢难求”的情况不局限于北京，全国各地 的餐厅均有此类情况发生。 1月10日，新京报贝壳财经记者了解到 ，杭州知味观的年夜饭包厢早已被预订满了 ，“我们做年夜饭已经30多年了，很多顾客吃完今年的就会把明年 的包厢预订上 ，现在我们大厅还有三四桌的余额 ，其他全满了。” 杭州知味观常务副总经理 、行政总厨陈永青告诉记者 。 据陈永青介绍，杭州知味观每年的年夜饭都是爆满 ，“每年九 、十月 的时候，我们的年夜饭菜单就出来了，那时我们会和预订的顾客再次确认一下时间 、桌数 、菜品等信息 。” 在年夜饭 的准备工作上 ，由于订单很早就满了，所以可以提前预估出春节期间餐厅所需的菜品量 ，“我们会提前半个月和供应商联系，提供我们对每种食材的需求数据。也会提前了解员工的返乡时间 ，做好春节期间的培训和排班表，春节假期上岗的员工均按国家标准发放加班费。” 陈永青说。 在年夜饭菜单 的设置上 ，据陈永青介绍，杭州知味观每年都会对菜单进行微调 ，增加一些市场流行菜 ，“我们主要根据市场需求做调整，比如现在新杭州人越来越多，所以我们就增加了一些重口味的菜 。” 陈永青说 ：“预计今年杭州知味观年夜饭套餐 的销量和去年差不多 。”在他看来，疫情期间 ，年夜饭经济有过一段低谷期，目前处于回升状态 。 紧抓“年夜饭”机遇 餐饮业稳岗留工、错峰休假 伴随着“新十条”等政策出台 ，疫情防控政策 的持续优化 ，餐饮业强势复苏中 。 “旺顺阁鱼头泡饼使用有机鲜活鳙鱼 ，为确保春节期间市场供应，已从多个优质水源地预订活鱼25万斤。随着门店生意逐步恢复 ，召回了一百多名疫情期间离京的员工 ，也联系了不少小时工 、寒假工作为补充。无论是堂食 、外卖、外送 的年夜饭套餐，还 是盆菜 、腊味 、鱼头泡饼预制菜礼盒 ，旺顺阁为消费者 的年夜饭餐桌做好了充足准备。” 旺顺阁集团副总裁崔余健告诉记者。 入行20多年来，胡大饭馆此前的除夕夜都 是员工的聚会 ，并不对外营业 ，今年有所不同 ，胡大饭馆将首次涉足年夜饭套餐 。 谈及做这一决定 的初衷 ，胡大饭馆运营总监张胜滔告诉记者，“可谓是供应与需求 的双向奔赴 。” 从元旦假期开始，胡大饭馆迎来了客流量暴增，“元旦期间，我们的营收比疫情前增长了15%左右 ，客流量也恢复到了疫情前的九成，现在客流量每天都在增长 ，双休日涨幅更大。” 张胜滔表示 ：“因为很多老顾客或当面或电话来询问我们这边有没有年夜饭，又加上我们了解到今年除夕夜不营业 的餐厅较多，所以也想抓住这次在经营方面的尝试机会 。” 记者了解到，为了稳岗留工 ，胡大饭馆鼓励员工就地过年 ，安排错峰休假，今年1月份在京工作 的员工按照1.5倍薪资发放 ，春节还准备有红包。 据悉 ，今年除夕 ，胡大饭馆的营业时间 是上午10点至次日凌晨3点 ，目前已经可以接受预订，一共有4款堂食套餐可供选择，即“堂食年夜饭 5-6人1358元套餐 ，8-12人1888/2288/2988元套餐，线上外卖以2-4人餐搭配为主 。”为了丰富年夜饭套餐的内容 ，除了小龙虾等经典菜品，胡大饭馆还特意推出了干烧大黄鱼等新菜 。 张胜滔表示 ：“目前我们主要 是线下推广年夜饭套餐 ，今年又是首次除夕夜营业，对于那晚 的客流量和营业额，我们有着十分积极的预期。” 预制菜成年夜饭新宠 ，多家老字号堂食、预制菜两手抓 1月9日 ，高月给家里预订 的西贝年货礼盒就到货了 ，里面 是8种预制菜 ，包括狮子头、猪肚鸡、牛大骨 、羊蝎子 、烤鱼等等 。 “我们去年年夜饭吃的就是预制菜，当时我买了12个菜 ，1000多块钱。今年节省成本，只买了8个硬菜，下单早，活动价才399元，然后再让我妈妈做几个菜就够了 。”记者了解到，年夜饭预制菜在去年便已经火爆 ，今年热度仍在持续 ，不少家庭和高月家一样，选择了预制菜和自己做菜相结合 的方式来操持年夜饭 。 1月9日 ，新京报贝壳财经记者从叮咚买菜等平台了解到，在1月2日至8日这周 ，年夜饭预订迎来首个高峰、预制菜遭抢订 。叮咚买菜预制菜负责人欧厚喜说：“以往年夜饭 的预订高峰一般在春节前一个礼拜，今年提前了半个多月 。” 据了解 ，叮咚买菜已推出“年夜饭预制菜”预订专区，其中，主打家乡味道的传统宴席“八大碗”系列，上线仅半个月 ，销量便突破10万份 ；主打营养健康 、高端品质 的海鲜预制菜也很受欢迎 ，比如“避风塘炒面包蟹” ，一天被订购5000多份 。 另外 ，叮咚买菜联名各地知名餐厅，如上海老饭店 、绿波廊 、陶陶居、苏浙汇等，推出“年夜饭套餐送到家”系列 ，一周内已被订购8000份年夜饭。 同时，记者了解到 ，很多餐厅为了抓住“年夜饭”机遇，不仅开放堂食、提供外卖 ，也上线了自己的预制菜产品。 杭州知味观今年便首次推出了年夜饭套餐 的预制菜系列 ，“我们堂食 是每桌10人 ，预制菜主要是为了小群体消费者 ，准备了2到8人不等的分量，套餐种类不多，主要在我们自己 的小程序上售卖，目前销量还不错，每天至少能卖几十套 ，多的时候有几百套 ，也算是一个新尝试。”陈永青告诉记者 。 老字号餐饮品牌全聚德也 是堂食和预制菜两手抓。据了解 ，全聚德已推出“全聚德”“川老大”“丰泽园”三大品牌的预制菜产品 ，包括毛血旺、小酥肉 、酸汤肥牛等菜品 。而全聚德今年为年夜饭定制 的家宴礼盒中，烤鸭 是必不可少的 。 在线下门店接受堂食预订的同时 ，海底捞外送推出“开饭了”年货套餐，提供金汤酸菜鱼、川香椒麻鱼等多款年夜饭预制菜 。 500彩票welcome地图 |
