深圳门店买到蓝环章鱼 ？山姆称门店检查未有异常，市监今日会再抽检******
知名高端会员制商店山姆卖蓝环章鱼？一位深圳网友日前在社交媒体发文称，家人几日前曾在山姆福田店买了一盒冷冻小章鱼，发现里面有一只疑似剧毒 的蓝环章鱼 。
1月18日 ，山姆方面回应澎湃新闻称 ，山姆高度重视食品安全 ，建立了较为完善的食品安全管理体系 。对供应商的产品，严格按照国家法律法规查验供应商的相关资质证明 ，严格执行进货查验制度 。
山姆方面表示 ，“在了解到该网友在微博上发布 的相关言论后，我们也再度向供应商进行了核查 ，该产品原料确认出自中国海域 ，且工艺过程涵盖对蓝环章鱼的控制。同时 ，当地市场监管部门也到该网友提及的门店进行了检查 ，未发现异常 。截至目前，我们也从未收到其他会员的类似反馈 。在此 ，我们恳请网友在有疑问的情况下，请先联系我们对情况进行核实确认，避免造成不必要的社会困扰和大众恐慌。”
18日中午，澎湃新闻记者致电深圳市福田区香蜜湖市场监督管理所，工作人员表示 ，昨天(1月17日)去了(山姆福田店)现场没发现(有蓝环章鱼)，要求对方提供进货票据 ，今天报到局里安排人员再去抽检，目前结果还没出来 ，后续情况，局里应该会公布 。
深圳市市监局 的工作人员则向澎湃新闻记者表示，暂时没有查询到在深圳市的山姆店以及其他渠道有购买到蓝环章鱼 的(投诉)情况。
山姆销售的冻章鱼生产商福建大海星视频有限公司及供应商福州金海洋贸易有限公司也发布联合说明称，“本公司生产 的冻章鱼，原料从进厂加工 ，到成品出厂销售 ，每道工序严格筛选，保证不存在蓝环章鱼，且我司之前生产的所有批次也没有发生蓝环章鱼混入现象。”
说明中具体提到 ，公司 的章鱼原料 ，捕捞自中国海域，我国海域极少出现蓝环章鱼 。原料进厂后，章鱼原料经品管员验收合格后，才会进厂加工生产 。冻章鱼的生产流程 ：原料验收、前处理(去除内脏 、墨囊)、清洗 、分级、挑选 、再验收 、称重摆盘、速冻、包装、金属检测、入库冷藏等工序制作而成 。本公司加工章鱼 的每个生产环节 ，都设置有经过专门培训 的挑选蓝环章鱼的工作人员。挑选人员在上岗前经过：蓝环章鱼等相关有毒章鱼品种的培训 ，并考核合格后方可上岗 。
近日 ，多个蓝环章鱼事件引发了大众对购买和食用章鱼的恐慌。
1月16日，广东一网友在火锅店用餐时，在端上的菜品中看到疑似剧毒 的蓝环章鱼 ，于 是在线求问科普博主“博物杂志”能否下锅 ，随后该博主回应 ，图中确实是豹纹蛸，也就是人们常说的蓝环章鱼 。
据央视新闻1月17日报道称，蓝环章鱼是一种很小的章鱼品种 ，体形只有高尔夫球大小。这种章鱼个头虽小，但分泌 的毒液足以在一次啮咬中，使一个成年人在几分钟之内毙命，由于还没有解毒剂，因此它是已知 的最毒的海洋生物之一 。
据“博物杂志”官方微博1月17日发布 的内容介绍，身上带了一个圈 的章鱼大多都是“短蛸” ，是我国最常见的食用章鱼种类之一，眼睛下方 的金色圆圈也是它们的一个识别特征。而事件主角“蓝环章鱼”是“豹纹蛸属”的几种章鱼的统称，顾名思义，它们全身密布着蓝色 的圆圈 、斑点或条纹，就像豹纹一样 ，而不 是只有一两个圆圈。
“博物杂志”表示 ，豹纹蛸属的物种见于热带和亚热带海域，在我国东南、华南沿海省份比较容易遇到，也有概率混入市售章鱼中，但这个概率并不算高，而且如果 是整只章鱼很容易看出端倪 ，把满身豹纹 的挑出来丢掉就行 ，其他的照常下锅不影响食用 。如果是一盘炒菜甚至章鱼烧芥末章鱼里真的混入了少量被切碎 的蓝环章鱼 ，那实际上能吃到的蓝环章鱼的量也非常少，其中 的毒素含量更 是微乎其微 ，即便中毒也很难致命，所以大家别草木皆兵甚至因噎废食，八爪鱼该吃吃，别耽误！（澎湃新闻记者 邵冰燕）
应急管理部调度部署春节假期安全防范工作****** 中新网北京1月19日电 (记者 陈溯 郭超凯)记者19日从中国应急管理部获悉 ，应急管理部18日召开视频调度会议 ，全面分析春节假期安全风险特点 ，对安全防范工作进行再动员再部署再落实。 会议指出 ，今年春节正处疫情防控转段的关键期 ，各种不确定不稳定因素明显增多，客流剧增对安全管理造成冲击 ，高危行业高负荷运行加大安全风险，疫情变化带来新挑战 ，自然灾害防范压力很大 。各级应急管理部门和消防救援队伍要切实提高政治站位，深刻认识做好今年春节安全防范工作的特殊重要性 ，务必保持高度警惕 ，切实增强责任感紧迫感，牢牢守住不发生重特大事故 的底线 。 会议要求，要把握节日特点 ，有效稳控公共安全形势 。抓好消防安全，加强对人员密集场所的安全检查，确保消防设施完好 、电气燃气设备安全、逃生通道畅通 、值班人员在岗 。联合有关部门对诊疗压力大 的基层和农村医疗机构加强安全检查 ，强化养老机构消防安全指导；协调抓好春运和旅游安全 ，推动有关部门和基层组织对“红白事”占道 、马路市场问题开展专项整治 ，加强农用车载人治理 ，继续加大对长途客车、民航高铁、客船轮渡等安全检查力度 ，加强对高风险游乐设施隐患排查整治 ；配合做好大型聚集性活动安保 ，对各地举办 的大型活动要提前介入 ，督促制定完备的应急预案 ，前置救援小组，确保出现紧急情况第一时间有效处置 。同时，要加大节假日安全科普宣传力度，引导群众主动识险避险 ，做好自身安全 的第一责任人。要深刻吸取教训，坚决遏制高危行业领域重特大事故。各地要保持节日期间监管执法力度不减 ，督促落实矿领导带班下井和危化重大危险源安全包保责任制度 ，加强灾害严重 、大班次等重点矿井检查巡查 ，对检维修 、动火、有限空间等高危作业落实安全保障措施 。其他高危行业领域也要紧抓不放，尤其要强化烟花爆竹生产、销售、储存 、燃放各环节安全管控 ，重拳打击各类“黑窝点”；加强对冶金、建材等重点工贸企业和不停工重大建筑工程 的安全检查，及时消除事故隐患。 会议强调，要强化应急准备，有力有效应对冬季自然灾害。做好雨雪冰冻灾害应对准备 ，加强节日期间灾害预警 、风险提示和防灾避险指引，进一步完善与有关部门的信息共享和协调联动机制，提前落实预案、力量、物资和技术保障等应急准备 ；严密防范森林火灾 ，教育引导群众春节文明祭祀，对重点林区协调开展巡查检查和联合执法，严格野外火源管控，坚决遏制人为因素引发火灾 ；做好节日救灾救助工作 ，前期下拨的救灾资金和物资要确保到户到人，节日期间受灾 的要及时启动救灾响应，千方百计保障好群众基本生活 ，确保温暖过冬。要严明纪律规矩，从严抓好节日期间机关和队伍管理。严格应急值班备勤 ，精心安排春节期间 的值班值守，严格落实信息报告制度 ，消防救援队伍和安全生产专业救援队伍要提高勤务等级 ，针对冬季灾害特点强化装备 、力量准备 ，确保关键时刻拉得出 、冲得上、打得赢。(完)
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