【智惠农民】菠萝也有“少女心” ：兼具“颜值和内涵” 的转基因粉色菠萝******
有这样一种转基因菠萝，虽然外表 是和普通菠萝一样的黄色，但切开之后 ，你会发现它有着粉粉的“少女心”。这种菠萝为什么会呈现粉色？
转基因菠萝之所以呈现粉色 ，是因为它含有较多番茄红素。粉心菠萝并非只是长得好看 ，从营养学角度来看，相比黄心菠萝 ，粉心菠萝具有更好的抗癌、保护心血管等功效。而且粉心菠萝富含 的番茄红素 ，是自然界植物中发现的抗氧化能力最强 的物质之一，远高于胡萝卜素和维生素。
出品单位
中国科协科普部
农业农村部人力资源开发中心
中国农学会
光明网
学术支持
中国农业科学院生物技术研究所
中国农业生物技术学会
浙江师范大学
总监制
包书政
总策划
廖丹凤
科学顾问
张海文
科学主编
王友华
编导
蒲伟军 张楠
动画
范温洋
文本编辑
程兴茹
统筹
宋雅娟 武玥彤 谢芸
“阳”了之后疯狂喝水？警惕水中毒******
“阳”了就要多喝水
是大家近期常听到 的治“阳”妙招
然而，最近一段时间
不少人因喝水过量
导致“水中毒”
被送到医院进行抢救
可见喝水也不能乱喝
否则还未转阴先中毒
对身体造成更大伤害
那么，什么是“水中毒” ？
如何科学喝水？
喝水也能中毒 ？
“水中毒”又称稀释性低钠血症 。正常情况下，身体中细胞内外的钠离子浓度处于平衡状态 。当水 的摄入量远远超过排出量时，过多 的水分就会滞留在身体中 ，导致血浆被稀释，从而使血浆中 的钠离子浓度降低，这种现象就 是“水中毒” 。
图源 ：中国家庭报
当水中毒时，细胞外的钠离子浓度比细胞内的更低，为了维持细胞内外 的浓度平衡，细胞外 的水分会流向细胞内，导致细胞膨胀 。
如果脑部细胞发生膨胀 ，大脑是由坚硬 的脑骨固定和包裹的 ，脑组织就会受到挤压 。因此，轻者会出现虚弱、头晕 、腹胀 、头痛 、恶心、呕吐等症状 ，严重者可出现脑水肿、癫痫发作 、意识模糊 、昏迷和死亡等情况 。
怎么正确喝水 ？
对于健康人群来说 ，24小时内喝水量达到3-4升以上，就可能造成水中毒 。喝水讲究适可而止 ，而不 是无限制地饮水。而对于慢性肾脏患者 、心血管疾病患者 ，更需要合理控制饮水量 。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，日常要做到足量饮水 ，少量多次 。人每天都需要摄入一定量 的水以维持身体机能。在温和气候条件下，低身体活动水平成年男性每天需喝水1700毫升 ，成年女性每天喝水1500毫升 。
图源 ：摄图网
夏天或大量出汗时，补水要遵循先快后慢 、分次补充、量出为入三个原则。专家介绍 ，可根据气温高低 ，每天喝1.5升—2升水，出汗较多时可适当补充一些盐水。
如果仅出现“水中毒”轻症症状，可以喝少量淡盐水 ，一般控制在200毫升，并尽快排尿，直到症状消失。如果出现神志不清 ，应立刻就医处理 。需要注意的是 ，含电解质的运动饮料并不能防止低钠血症 的发生 ，因为这些饮料中 的大多数电解质渗透压都比血液中 的渗透压更低 。
图源 ：摄图网
如果吃这些药，别着急喝水！
生病时喝水还需要注意服用 的药物
很多人认为服药就应该多喝水
来减轻肾脏负担
有助排泄毒物
但偏偏有些药服用后却要少喝水
甚至不喝水
比如以下这几类药
图源：摄图网
1、止咳药
止咳糖浆、甘草合剂等药物需黏附在发炎的咽喉部而发挥作用，喝水过多会将药物冲掉，降低药效 。一般建议服用此类药物后10分钟内不要饮水。
2 、需要含服 的药物
比如硝酸甘油、麝香保心丸等 ，不可直接用水吞咽，而是要通过舌下含服，让毛细血管吸收。服用后30分钟内也不宜喝水。
图源：摄图网
3、口含片
如西地碘含片、复方草珊瑚含片 、银黄含片等 ，含服时要把药片置于舌根部，并尽量贴近咽喉处，使药物保持较高 的局部浓度 。建议含服后30分钟内尽量不要喝水。
4 、治疗胃病 的一些药物
比如胃黏膜保护剂（硫糖铝 、果胶铋等），服用后在胃中会形成保护膜，因此服药1小时内尽量不要喝水，以免保护膜被水稀释 。需要直接嚼碎吞服的胃药 ，也不要多喝水，以防止破坏形成的保护膜 。
一些苦味健胃药，如复方龙胆酊等，是通过苦味刺激舌部味觉感受器及末梢神经 ，促进唾液和胃液分泌 ，起到增加食欲 的作用。因此服用时不光要少喝水 ，服后也不要漱口。
图源：摄图网
5、抗利尿药
该类药物（加压素 、去氨加压素）服药期间应限制饮水，否则可能会引起水潴留或低钠血症等 。
6 、缓解腹泻的药物
比如蒙脱石散 ，服用后如果喝过多 的水，会影响药物对消化道内病毒病菌 的固定和抑制。一般该类药物说明书会明确标明药物与水的服用比例 。建议将药物倒入半杯温开水（约50毫升）中混匀快速服完即可。
除了生病，平常也要注意在适当 的时候适度饮水 ！要养成主动饮水 的习惯 ，不要等到口渴时才喝水 。喝水有四个最佳时间 ：每天清晨起床后、上午10时左右 、下午3~4时和晚上就寝前 。
最后提醒
喝水的最佳方式 是少量多次
小口慢饮
每次200毫升左右
不建议一次喝500毫升以上
资料来源：央视新闻、中国家庭报 、极目新闻
整理：董小娴
